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茶叶加盟店营业员需要有哪些知识储备?

有句话说,做一行爱一行,这里爱不仅仅是对所从事的行业有热情有信心,还要懂得一些与行业相关的基本知识,这既是重视工作的体现,也是展现一个人能力的方面。

茶叶加盟店开业不少,有的茶叶加盟店销售持续火爆,经营状况良好,而有的茶叶加盟店则门庭冷落,销售不尽人意。为什么会这样呢?根据调查资料显示,很大一部分原因出在营业员身上。


俗话说:“开店要赚钱,关键看店员。”营业员是茶叶加盟店的日常管理者,也代表着茶叶加盟店的门店形象。然而,目前很多茶叶加盟店在招聘员工时只注重外在的形象而忽视了其内在的素质,结果导致茶叶加盟店的营业员队伍参差不齐,状态不佳,对产品知识不了解,像这样的队伍怎么会有战斗力。我们指出,新员工必须统一接受公司总部的岗前培训并掌握以下知识:


一:基础知识。 

基础知识是每一个新员工必须要掌握的入门知识。一般分为两部分,一部分是茶叶知识,一部分为企业知识。茶叶知识包括:茶叶的起源、历史、分布、种类,茶叶的成分功效、茶与健康、中国茶艺概述、泡好茶要素等等。企业知识包括企业文化、产品知识、公司相关政策、行业知识等。很多人认为这些知识很简单,其实不然,基础知识是导购力之本,缺乏它就好比“巧妇难为无米之炊”。尤其是产品知识更是提升导购员销售能力的根本,作为导购员,只有对自身品牌的产品知识和相关茶叶知识了如指掌方能胸有成竹,讲解时才能有的放矢。


二:服务礼仪知识。

如今茶叶加盟店能不能得到消费者的满意,很大一部分来自服务。这就要求茶叶加盟店营业员掌握必要的服务礼仪知识。比如,在接待顾客过程中的仪容仪表、语言规范、奉茶礼仪、基本的社交礼仪、客人常见问题解答等等。而茶叶加盟店的营业员还有一个重要的服务规范就是要懂得泡茶,这是其他行业所没有的。营业员泡茶技术的规范程度也代表了这个茶叶店的专业程度。茶叶加盟店的营业员必须提高自身的服务礼仪知识,持续提高自己的专业技能,这样才能赢得消费者的认可。


三:销售知识和推广知识。

营业员不仅是茶叶加盟店的销售者,也是品牌推广和促销的执行者。作为站在终端市场一线的工作人员,营业员是实现顾客与品牌之间的交流和传达的桥梁。营业员每天与顾客零接触,掌握必要的销售知识可以帮助他们运用销售技巧把产品卖给消费者。同时,营业员也要对企业的品牌文化非常了解与认同,并握基本推广技巧。在与顾客实际的交流中传达出茶叶品牌的价值观,让消费者对品牌产生好感,愿意去消费产品。


四:学会收集市场信息。

茶叶加盟店的市场竞争非常激烈。谁能掌握了瞬息万变的市场信息,谁就能在终端市场先人一步,抢占先机。而处在销售前沿的营业员是能够很快掌握信息的。比如产品的动销情况,产品的库存,竞争对手的促销情报等等,掌握收集市场信息的知识,对茶叶加盟店能够快速做出反映,调整产品布局都有很好的作用,出色的茶叶加盟店营业员都能从收集的市场信息中让茶叶加盟店获得盈利。

那么对于茶叶加盟店来说,茶叶加盟店营业员需要有哪些知识储备?以上四点都是应当具备的知识基础,这些知识有助于提高销售能力,也有助于提高整体素质。店员知识储备很重要,提高店铺乃至品牌的整体素质都受它影响。

编辑:gql  时间:2017-10-30

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